Praktikum biologi - Jaringan pada tumbuhan

JARINGAN PADA TUMBUHAN

A. Tujuan

• Mengamati jaringan penyusun akar, batang, dan daun pada tumbuhan

B. Waktu

• Rabu, 2 Agustus 2015

C. Praktikan

• Lisnawati - XII MIA 1

D. Landasan teori

Tubuh tumbuhan tersusun atas banyak sel. Sel-sel itu pada tempat tertentu membentuk jaringan. Jaringan adalah sekelompok sel yang mempunyai struktur dan fungsi yang sama dan terikat oleh bahan antar sel membentuk kesatuan. Berdasarkan tahap perkembangannya, jaringan penyusun tubuh tumbuhan dapat dibedakan menjadi dua macam yaitu jaringan meristem dan jaringan dewasa.

E. Alat dan bahan

• Mikroskop
• Silet
• Preparat
• Pipet
• Tanaman jagung
• Tanaman kacang
• Akar bawang merah
• Air

F. Cara kerja

• Pengamatan daun tanaman jagung

Siapkan daun tanaman jagung

Iris daun jagung secara vertikal setipis mungkin

Siapkan preparat

Letakkan irisan jagung diatas preparat dengan ditetesi sedikit air

Amati dengan mikroskop

• Pengamatan batang tanaman jagung

Siapkan batang jagung

Iris batang jagung setipis mungkin secara melintang

Siapkan preparat

Letakkan irisan di atas preparat dengan ditetesi sedikit air

Amati dengan mikroskop

• Pengamatan akar tanaman jagung

Siapkan akar jagung

Iris setipis mungkin secara melintang

Siapkan preparat

Letakkan irisan diatas preparat dengan ditetesi sedikit air

Amati dengan mikroskop

• Pengamatan batang kacang

Siapkan batang kacang

Sayat setipis mungkin

Letakkan irisan diatas preparat dengan ditetesi sedikit air

Amati dengan mikroskop

• Pengamatan akar kacang

Siapkan akar kacang

Sayat setipis mungkin

Letakkan sayatan diatas preparat dengan ditetesi sedikit air

Amati dengan mikroskop

• Pengamatan akar bawang

Siapkan akar bawang

Iris setipis mungkin

Letakkan irisan diatas preparat dengan ditetesi sedikit air

Amati dengan mikroskop

G. Hasil pengamatan

1. Akar bawang

2. Akar jagung

3. Batang jagung

4. Batang kacang

5. Akar kacang

6. Daun jagung

H. Pembahasan

• Akar bawang

Terlihat bahwa akar bawang merah tersusun dari epidermis, korteks dan stele. Jenis akar dari tanaman bawang merah adalah akar serabut. Akar bawang merah juga memiliki tudung akar. Di dalam akar bawang merah terdapat xylem dan floem.

• Akar jagung

Terlihat bahwa akar jagung tersusun dari epidermis, floem, xylem, perisikel, stele, korteks dan endodermis. Akar memiliki batas ujung dan kaliptra yang jelas. Perisikel terdiri dari beberapa lapis sel. Tidak memiliki kambium, letak xylem, dan floem berselang-seling, memiliki tudung akar.

• Batang jagung

Terlihat bahwa batang jagung tersusun dari epidermis, xylem, floem, jaringan dasar, lubang udara, berkas pembuluh, batang tak bercabang, xylem, dan floem tersebar, tidak punya jari-jari empulur, tidak ada cambium vascular, epidermis terdiri dari satu lapis sel.

• Batang kacang

Terlihat bahwa batang kacang tanah tersusun dari epidermis, xylem, floem, endodermis, korteks, kambium pembuluh, batang bercabang-cabang, pembuluh angkutnya teratur, mempunyai jari-jari empulur, memiliki kambium vaskuler sehingga dapat membesar.

• Akar jagung

Terlihat bahwa akar kacang tersusun dari korteks, endomermis, epidermis, serta system berkas pembuluh. Pada akar system berkas pembuluh terdiri atas xylem dan floem yang tersusun berselang-seling. Karena kacang tanah adalah tumbuhan dikotil, akarnya tunggang.

• Daun jagung

Terlihat bahwa daun tersusun dari kutikula, epidermis akar, metaxylem, epidermis bawah, klorofil, stomata, jaringan mesofil. Terdapat jaringan mesofil daun yang tersusun atas jaringan palisade, spons, dan pembuluh. Pada epidermis bawah daun terdapat sel-sel kipas.

I. Pertanyaan dan jawaban

1. Pada pengamatan akar (jagung), jaringan apa yang mendominasi ?

Jawab : jaringan korteks

2. Pada pengamatan organ tumbuhan, mana yang berkas pengangkutnya tersebar ?

Jawab : tanaman jagung

3. Apakah bedanya pengamatan batang jagung dengan kacang ?

Jawab : 

4. Apakah bedanya pengamatan akar jagung dengan kacang ?

Jawab : 

5. Pada ujung akar bagian mana yang sel-selnya selalu membelah ?

Jawab : Jaringan meristem

6. Apa saja jaringan penyusun daun jagung ?

Jawab : epidermis, mesofil daun, sel kipas klorofil 

J. Kesimpulan

Berdasarkan hasil pengamatan dapat disimpulkan bahwa :

Perbedaan antara akar monokotil dengan akar dikotil adalah

• Akar monokotil serabut, xylem dan floem berselang-seling, tidak memiliki kambium dan tidak mengalami pertumbuhan membesar
• Akar dikotil tunggang, xylem, dan floem tersusun rapi, memiliki kambium dan mengalami pertumbuhan membesar

Perbedaan antara batang monokotil dengan batang dikotil adalah

• Jaringan batang monokotil, xylem, dan floem tersebar di seluruh jaringan dasar batang dan tidak terdapat kambium sehingga batang monokotil tidak dapat tumbuh membesar.
• Jaringan batang dikotil, xylem, dan floem tersusun rapi/beraturan dan memiliki kambium sehingga batang dikotil dapat mengalami pertumbuhan membesar

Jadi, jaringan penyusun akar dan batang adalah epidermis, korteks, endodermis dan stele. Berkas pembuluhnya terletak didalam stele. Dan jaringan penyusun daun adalah epidermis, parenkim, dan berkas pembuluh. Berkas pembuluhnya terletak pada tulang daun atau urat daun.